Unsere Abendkarte im Matthieu's

Dies ist natürlich nur ein kleiner Auszug unserer Speisekarte. Neben täglich wechselnden Gerichten werden Sie auch noch die ein oder anderen Highlights in unserer kompletten Menükarte finden.

Vorspeise

Blutwurstmousse

13,50 €

mit Kartoffelrösti und Apfelmarmelade
Jakobsmuscheln im Speckmantel

15,50 €

mit Paprikasalsa
Ravioli vom Hirsch an Granatapfel-Feldsalat

15,00 €
Gefülltes Rebhuhn

14,50 €

mit Salat von Rotkohl, Birne und Walnuss
Cappuccino von geräucherter Schwarzwurzel

9,50 €

mit mariniertem Al
Consommé vom Rind

9,00 €

mit Maultaschen von der Esskastanie
Röhrennudeln im Parmesansauce

14,50 €

mit Honigschinken und Liebstöckel
Wenn Sie Allergien haben, teilen Sie uns dies bitte mit!!!

Hauptgang

Geschmorte Ochsen Bäckchen

22,50 €

auf Kürbisrisotto und knusprigem Lauch
Eifler Rumpsteak ( Dry Age )

25,50 €

mit Kartoffelgratin und Rote-Beete Butter
Coq Au Vin vom Prachthahn

21,50 €

auf karamelisiertem Blumenkohlpüree und eingelegten rosa Zwiebeln
Lammhüfte vom Salzwiesen

24,50 €

auf Dinkeltaler mit Gemüse
Kabeljau an Süsskartoffeln Gnocci

23,50 €

und Rote-Beete Chips
Drei-Gang Überraschungsmenü

42,50 €

ab 2 Personen (ab 18:00 Uhr) / pro Person
Wenn Sie Allergien haben, teilen Sie uns dies bitte mit!!!

Abendkarte

Salat

Vorspeise

Hauptgang

Dessert

Käse

Unsere Küchenzeiten

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Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Feiertage

Info

So erreichen Sie uns

Restaurant Matthieu's